Lokal mat i Bergen

Økologisk bakeri i Bergen siden 1995. Flere utsalgssteder i Bergen sentrum. Økologiske brød, boller, smørbrød og bakevarer. Fokus på naturlige ingredienser og surdeigsbrød.

Gårdsutsalg ved Stend videregående skole i Fana, Bergen. Økologiske egg, blomster, grønnsaker og kjøtt fra lokale vestlandsprodusenter.

Bønes Gårdsmat driver med kjøttforedling og produserer blant annet pølser, pålegg, spekemat og pinnekjøtt av så lokale råvarer som mulig av høy kvalitet og kun norsk kjøtt. Bønes gårdsmat har fått flere utmerkelser for produktene sine.

Fjellskål Fisk | Skalldyr | Røykefisk | Fetevarer | Caviar | Restaurant | Takeaway | Nettbutikk | Bar www.fjellskaal.no

Bergen Røkeri tar vare på de gamle røkemetodene. Vi salter og røker på gamlemåten som de gjorde det på Fosse røkeri.

Familiebedrift etablert 1928. Bredt utvalg av økologisk og allergivennlig mat, naturlig kroppspleie, kosttilskudd. Olav Kyrres gate 47, Bergen. Åpen man-fre 08-22, lør-søn 10-20.

Bergensbasert håndverksbakeri med 129 års historie. Flere filialer i Bergen, blant annet på Bryggen og Bergen Storsenter. Brød, boller, kaker og bakervarer av tradisjonell kvalitet.

Gammel og velrenommert kjøttforedler i Godvik, Bergen. Leverer kvalitetskjøtt, pølser, pålegg og spekemat til Bergens beste restauranter og hoteller. Eget kjøttutsalg med pinnekjøtt og spekemat.

MERK: Bondens grøntmarked er en selvstendig aktør og er IKKE tilknyttet Bondens marked (Stiftelsen Bondens marked Norge). Egne kontaktpersoner.

Håndverksbakeri i Nygårdsgaten 97, Bergen. Surdeig, croissanter, bakevarer og lunsj. Ledet av daglig leder Eva Solheim og fransk sjefbaker Romain Trigueros. Åpent man-fre 7-17, lør-søn 8-16.

Fransk handverksbakeri i Bergen med fire lokasjonar. Autentisk smak av Frankrike.

Prisbelønt gårdsysteri i Fana, Bergen. Fanaost vant verdens beste ost i 2018. Produserer ca. 2000 liter ost og 200 liter yoghurt ukentlig av lokale råvarer. Selger via Bondens marked og gårdsbutikk.

Opplev Fish Me på Fisketorget i Bergen eller ved Rådhusbrygge i Oslo. Sjømat, sushi, takeaway og catering med kvalitet og lokale råvarer.

Nabolagsbakeri i Skuteviken, Bergen med fokus på rene, lokale råvarer. Surdeigsbrød, søte bakst og kaffe. Åpent ons-fre 07:30-16, lør 11-16.

Urbant birøktprosjekt i sentrum av Bergen, drevet av birøkter Manuel Hempel. Produserer byhonning med fokus på bievennlige, organiske driftsmetoder. Selger honning lokalt.

Spesialgrossist for lokalmat i Vestland. Over 250 produsentar. Sal til butikk og restaurant.

Lokal pølsemaker i Bergen. Håndlagde pølser og kjøttprodukter.

Godt Lokalt Bergen er del av et nasjonalt nettverk for over 250 lokale matprodusenter. De tilbyr små og mellomstore produsenters høykvalitets mat og drikkevarer basert på lokale råvarer og tradisjoner. Tjenesten inkluderer hjemlevering i Bergenområdet.

Uavhengig matbutikk med kafé på Nesttun i Bergen.

Fiskebil som leverer fersk sjømat til døra i Bergensregionen.

Delikatesse og pølsemaker i Bergen med over 30 pølsetyper fra eget verksted. Spekemat, kjøttprodukter og catering. Solheimsgaten 25, Bergen.

Oppdag Colonialen Fetevaren i Bergen: delikatessebutikk med håndplukket ost, spekemat, vin, oljer og gourmetprodukter. Perfekt for matelskere og gaver!

Familiegård i Ytre Arna, Bergen, drevet siden 1500-tallet. 12. generasjon. Kjøtt fra storfe og sau, grønnsaker, honning. Gårdsbutikk åpen siste torsdag i måneden.

Bergens ikoniske fisketorg. Fersk fisk og sjømat direkte fra fiskerne. Åpent daglig i sesongen.

Økologisk dagligvarebutikk i Bergen sentrum, Strandgaten 21. Rikt utvalg av økologisk frukt, grønnsaker, brød, meieri, tørrvarer og kaffe.

Sertifisert håndverksbakeri i Åsane, Bergen. Langheving i 36 timer gir smaksrikt brød. Bakeri, konditori og lunsjsted drevet av baker Øystein Hoff. Åpent man-søn.

MERK: Bondens grøntmarked er en selvstendig aktør og er IKKE tilknyttet Bondens marked (Stiftelsen Bondens marked Norge). Egne kontaktpersoner.

Økologisk andelslandbruk i Bergen med grønnsaker og alpakkavandring.

Urbant landbruk på Lystgården i Bergen. Kurs, workshops og rådgjeving om matdyrking.

Bergens lokalmat levert hjem. Fiskeren, bakeren og bondens marked på nett. Kvalitetsmat fra Bergen og omeng. Rene råvarer. Dyrevelferd. Unikt utvalg. Fantastiske smaker.

Urban birøkt og økologisk markedshage på Fantoft i Bergen

Soltun Besøksgard – en gard for folk og framtid Forside Open gard Gardsbutikken Våre tilbod Leige av garden Kurs / Arrangementer Sosiale Tenester Arbeidsførebuande trening Dyra på Soltun Andelslandbruk Om oss Kontakt Adresse Garnestangen 60, 5264 Garnes Telefon 468 27 307 E-post

Birøkter Vegard Helland, fjerde generasjon siden 1941. Bikuber i hele Vestland fylke. Gull i NM for mørk honning 2022 og 2023. Kurs og foredrag om bier.

Småskala eggprodusent i Bontveitsdalen, Bergen. 7500 brune og hvite frittgående høner. Ferske lokale egg levert til butikker i Bergen-området.

Siderbar Bergen er ein bar i hjartet av Bergen som fokuserer på norske sidar. Baren har spesiell fokus på Hardanger-sidar og framviser eksepsjonelle smakar frå produsentar frå heile Norge.

REKO-ring for Åsane-området nord i Bergen. Lokal mat direkte fra produsent.

Vi leverer håndlaget lokalmat på Vestlandet. La deg bli inspirert av produktene, kunnskapen og menneskene hos oss.

Mjødprodusent i Ytre Arna, Bergen.

Slakt er et kjøttutsalg på Bergen sentrum som transformerer råvarer fra vestlandske bønder til pølser, leverpostei, pålegg, hovedretter og mer. De deler også sin kunnskap gjennom arrangementer og kurs.

Møllendal Fetevare — fetevarebutikk, kafé og pizza i Bergen. Norske og italienske spesialitetar.

Håndverksbakeri med 6 utsalg i Bergen: Vestkanten, Åsane Storsenter, Byparken, Nesttun, Chr. Michelsens gate og Lagunen. Ferske brød og boller bakt i Hardanger. Over 200 ansatte.

Vestlandets framtidige mathall i Bergen — mat, kultur og kunst

Fiskebutikk og restaurant med villfanga fisk og skalldyr.

Oversikt over lokalmat i Bergen. Formidler informasjon om lokale matprodusenter, gårdsbutikker og matmarkeder i Bergen-regionen.

Økologisk kjøttprodusent i Vik i Sogn — storfekjøtt og lammekjøtt frå gardar langs Sognefjorden.

Tradisjonsrik fiskehandel i Bergen sentrum siden 1929. Kjent for hjemmelaget fiskemat med opptil 80% fisk — fiskekaker, fiskesuppe, fiskepudding. Originale oppskrifter fra grunnleggerne.

REKO-ring for direktesal av lokalmat i Fana, Bergen

Nettbasert markedsplass for lokalmat fra Vestland. Kobler lokale produsenter med forbrukere og restauranter. Bestilling og levering av kortreist mat fra hele regionen.

Bergens første DEBIO-sertifiserte økologiske markedshage på Grimseid

Torghandler på Fisketorget i Bergen. Spekepølser, kjøttprodukter og tradisjonsmat. Drevet av Bjørn Kvamme. Lokale råvarer og tradisjonelle oppskrifter. Selger direkte fra torget.

Frukt- og grønnsaksbutikk i Bergen med bredt utvalg av asiatiske og norske dagligvarer, frukt og grønnsaker.

Bestill lokale smaker fra Vestland. Nettbasert plattform som kobler forbrukere med lokale matprodusenter i Vestland.

Gardsbutikk og gartneri ved Fanafjorden, 12 km sør for Bergen sentrum. Drives av Stend vidaregåande skule. Selger planter, grønnsaker og lokale produkter.

Åge Sørensen Torghandel AS er en etablert leverandør ved Fisketorget i Bergen med spesialisering i detaljhandel av mat, drikke og tobakk via markedsstand. De har vært i drift siden 2012 med stabil drift og omsetning.

Honningprodusent på Store Milde i Bergen med lynghonning og lindehonning

Guide for matkultur og matopplevelser i Bergen.

Fiskehandlar og delikatessebutikk ved Bryggen i Bergen. Fersk fisk og skalldyr direkte frå kysten.

Spesialgrossist på Kokstad utenfor Bergen. Fokus på lokalmat og spesialiteter fra Vestland, samt matskatter fra resten av landet.

REKO-ring for direktesalg av lokalmat i Bergen.

REKO-ring for direktesal av lokalmat i Fyllingsdalen, Bergen

REKO-ring i Bergen sentrum. Forhåndsbestilling av lokalmat via Facebook-gruppen. Utlevering i sentrum annenhver uke. Direktesalg fra produsent til forbruker uten mellomledd.

Fiskehandler med restaurantservice på Bergens Fisketorg