Local food in Svolvær

Børsen Spiseri er en av Lofotens mest anerkjente restauranter. Her serveres ferske råvarer fra Lofotens og Nord-Norges unike spiskammer. Børsen Spiseri er innredet i ei gammel Handelsbrygge fra 1828, og det er lagt stor vekt på å bevare det originale preget. Det meste fra gamle tider er beholdt

REKO-ring i Lofoten. Arktisk lokalmat fra fiskere og bønder i Lofoten. Forhåndsbestilling via Facebook.

Småskala produsent av gelato, sorbet og softis i Svolvær, Lofoten. Bruker lokale råvarer og arktiske smaker. Prisbelønt design og kvalitetsprodukter distribuert i Nord-Norge.

Sjømatprodusent i Svolvær, Lofoten. Foredler og leverer fersk sjømat fra Lofoten-havet.