Lokal

Lokal mat i Melhus

5 lokale matprodusenter i Melhus-omraadet.

Låvbrua Gårdsbutikk — Melhus

Trust 43%
Gårdsbutikk på Haugen gård ved Kvål, Melhus. Skiltet fra E6. Lokal mat og gårdsprodukter. Medlem av 'Smak og Opplev Melhus' og HANEN.
vegetablesmeatpreserves

Tirslaugtrøa Bigård — Melhus

Trust 38%
Småskala birøkter i Øyåsbakkan, Melhus. Magne Haugen og Edle Keiserås har drevet birøkt og honningproduksjon i 27 år. Produserer sortshonning. Selger via Smak og Opplev Melhus.
honey

Gammelgården Lysklæt — Melhus

Trust 37%
Økologisk gård i Melhus sør for Trondheim. Frittgående griser, sau og storfe. Også grønnsaker. Håndlaget mat på festivaler og arrangementer i Trøndelag. Selger via REKO-ring og Bondens marked.
meatvegetables

Medalhus Andelslandbruk

Trust 36%
Stort andelslandbruk i Melhus sør for Trondheim med ca. 170 medlemmer og 9 hektar dyrkingsareal. Økologisk dyrking av grønnsaker, bær og urter for medlemmene. Drives som kooperativ med eget styre.
vegetablesberriesherbs

Eidsmo Kjøtt — Melhus

Trust 35%
En av få gjenværende spekematprodusenter i Trøndelag, på Kvål i Melhus. Kjent for tradisjonell morrpølse. Gode råvarer og lang tørketid gir førsteklasses produkter etter gamle oppskrifter. Gårdsbutikk.
meat