Sognasmak — Lærdal
Lærdal
Informasjons- og opplevelsessenter for lokalmat i Lærdal, Vestland. Eget utsalg på Håbakken med lokale matprodukter fra Sogn, Hardanger og Vestlandet — ost, spekemat, saft, syltetøy, sider, honning, flatbrød, sjokolade og sesongbasert frukt og bær. Formidler kunnskap om regional matkultur.
🍎 Frukt🍓 Bær🧀 Meieri
Søndre Bjerkerud
Krøderen
Søndre Bjerkerud ligger ved Norefjell og Krøderfjorden i Buskerud, og har spesialisert seg på bringebærdyrking med store, smakfulle bær. Gården har eget saftpresseri og leverer råpresset bringebærsaft uten konserveringsmiddel, med eller uten sukker, i tillegg til bringebærpuré og bringebærsyltetøy. Varene selges fra gården, i nettbutikk og på markeder. Gården tilbyr også selvplukk, bjørkeved, båtutleie og hyttetomter.
🍓 Bær🍎 Frukt
Valldal Safteri og Bryggeri
Valldal
Historisk safteri i Valldal, Møre og Romsdal, etablert 1919 som Norsk Bærindustri. Produserer saft, syltetøy, gelé og eplemost fra lokale bær og frukt — spesielt Valldals berømte jordbær. Håndverk og kvalitet i over hundre år.
🌱 Drikke🌱 Syltetøy🍎 Frukt
Kryssgaarden — Helgeroa, Larvik
Larvik
Økologisk frukt- og bærfarm i Brunlanes ved Helgeroa, Larvik. Selvplukk og kjøp av epler, pærer, bringebær, solbær, jordbær og hageblåbær. Over 12 eplesorter. Eplemost på bag-in-box. Åpner man, ons og fre i sesongen.
🍎 Frukt🍓 Bær