Lokal

Italiensk pastificio, panetteria og pasticceria på Bakklandet i Trondheim. Fersk pasta laget daglig, nybakt brød og bakverk med håndverk i fokus. Også bistroen fredag-lørdag. Naturlige ingredienser og autentiske italienske tradisjoner.

Håndverksbakeri på Sluppen i Trondheim. Spesialiserer seg på surdeigsbrød, croissanter og kanelboller med lange gjæringstider. Bestilling med 48 timers varsel. Ingen snarveier — kun ekte håndverk.

Markedshage i Trondheim som dyrker økologiske grønnsaker og frukt etter regenerative prinsipper. Direktesalg til lokale kunder. Jobber med og for flyktninger gjennom Kafé Spire — praksisplasser, integrering og arbeid.

Håndverksbakeri og pizzeria på Torget i Trondheim sentrum. Surdeigsbrød, croissanter, pain au chocolat og girella om dagen — italiensk steinovnspizza, pasta og drikke på kvelden. Nordisk og italiensk bakekunst.

Håndverksbakeri i Trøndelag som baker bakverk med kjærlighet. Surdeigsbrød med økologiske ingredienser og langsomme gjæringsprosesser. Søte fristelser og brød bakt med naturlige ingredienser. Ingen kompromisser.

Andelslag for distribusjon av økologisk og lokal mat. Drevet og eid av medlemmer. Samarbeider med bønder i Trøndelag. Levering annenhver uke.

Fiskebutikk på Heimdal i Trondheim siden 1967. Fersk fisk, hjemmelagde fiskeprodukter. Tar også imot fisk for røyking, salting og graving. Betjener hele Trondheim og omegn.

Delikatessebutikk på Bakklandet i Trondheim sentrum. Nedre Bakklandet 3. Spesialisert på ost, spekemat og lokale delikatesser fra Trøndelag.

Arbeidereid samvirkelag på Svartlamon, Trondheim. Lokalprodusert, miljøvennlig og etisk mat basert på frivillig arbeid.

Bondens marked i Trondheim sentrum, Kongens gate 7. Lokalprodusert mat direkte fra bønder i Trøndelag — ost, kjøtt, fisk, vilt, bakevarer, honning, frukt, bær og grønnsaker. Over 28 produsenter.

Sjømat levert på døra i Trondheim, Stjørdal, Melhus og hele Sør-Trøndelag. Personlig service og førsteklasses sjømat. Faste ruter gjennom bydeler og tettsteder.

Matmarked i industribygg med 8 internasjonale street food-boder drevet av innvandrerentreprenører. Gresk souvlaki, chilenske empanadas, vietnamesisk banh mi, indisk curry. QR-kodebestilling. Sluppenvegen 11, Trondheim.

Norges eldste merkevare for økologisk mat, siden 1969. Butikk i Prinsens gate 53, Trondheim.

Sjømatbutikk i Trondheim med fokus på lokalprodusert mat. Fersk fisk, skalldyr, vilt- og kjøttprodukter. Del av Domstein-konsernet med lokal forankring og kvalitetssjømat.

Slaktehus i Trondheim som tilbyr kvalitetskjøtt fra storfe, sau og svin. Leverer til forbrukere og serveringssteder. Lokalt kjøtt fra trønderske gårder.

Bondens marked i Trondheim. Lokale bønder og produsenter selger direkte: ost, kjøtt, fisk, brød, honning, frukt, bær og grønnsaker. Sesongbasert utvalg.

Gårdsbutikk og bondemarked ved Moholt, Trondheim. Åpent torsdager 10-16 og fredager 08:30-16:30.

Non-profit butikk i Trondheim med Norges største utvalg av varer i løsvekt. Miljøvennlige dagligvarer. Olav Tryggvasons gt. 20.

Gård i Trondheim med gårdsbutikk. Selger via REKO-ringen Trondheim og Byåsen, lokale markeder og direkte fra gården.

REKO-ring på Moholt, nær NTNU studentby i Trondheim. Annenhver tirsdag.

REKO-ring på Heimdal, sør for Trondheim. Utlevering ved Heimdal bibliotek parkeringsplass.

REKO-ring på Byåsen, vest for Trondheim sentrum. Annenhver tirsdag.

Bondens marked i Trondheim. Over 20 år med lokal mat direkte fra trønderske bønder. Siste lørdag i måneden på Torvet.

Gårdsbutikk og selvplukk av grønnsaker i Trøndelag. Mais, squash, gresskar og sesongbaserte grønnsaker. Besøk gården og plukk selv direkte fra åkeren.

Andelslandbruk på Reppe Søndre i Trondheim. Urbant økologisk landbruk med grønnsaksdyrking for medlemmer. Tilknyttet Dype Røtter og Kafe Spire. Kortreist mat fra byens egen gård.

Mathall og street food-marked på Sluppen i Trondheim. Matboder drevet av gründere med innvandrerbakgrunn. Mat, kultur og opplevelser under ett tak. Visjon om mangfold og matglede.

Lokal fiskehandler ved City Syd på Tiller i Trondheim. Kvalitetsfisk og sjømat fra Fosen og Trøndelagskysten. Fersk fisk og skalldyr.

Organisasjon som samler og viser vei til lokalmat- og drikkeprodusenter i Trøndelag. Arrangerer matfestivaler, kurs og nettverk. Komplett database over trønderske matprodusenter på oimat.no.

Premium sjømat levert gratis på døra i Trondheim, Stjørdal, Melhus og hele Sør-Trøndelag. Personlig service og kvalitetssjømat fra fiskebilen. Forhåndsbestill på nett eller møt opp på faste stopp.

Trondheims bybondegård med dyr, aktiviteter og økologisk dyrking. Selger kjøtt, grønnsaker, honning og geiteskinn via REKO-ringen. Sesongens uspøytede grønnsaker direkte fra drivhus og åker.

Trondheims eget bakeri siden 1902, drevet i fjerde generasjon. 14 bakerkaféer i Trondheim. Tradisjonelt håndverksbakeri med brød, kaker, bryllupskaker og catering. Hovedbakeri i Rosenborggaten 10.

Verdens største REKO-ring. Bestill lokalmat direkte fra produsenter via Facebook — kjøtt, egg, grønnsaker, honning, brød og mer. Utlevering på Dragvoll torsdager i partallsuker kl 18:30-19:30. Søsterringer på Moholt, Stjørdal og Heimdal.

Gårdskafé og butikk på Reppe i Trondheim. Hjemmelaget suppe, smørbrød, pizza og kaker med råvarer dyrket 200 meter unna. Sosialt entreprenørskap med flyktninginkludering. Åpent fre-søn 11-16.

Fiskehandler i Trondheim sentrum med stort utvalg av fersk sjømat. Kvalitetsfisk og skalldyr direkte fra leverandør. Trondheims tradisjonelle fisketorg ved Ravnkloa.

Lokalbakeri for Trondheim og Sør-Trøndelag. Bestill kaker, brød og bakevarer på nett. Kafé og utsalg på Tiller. Partner med Rosenborg BK — en ekte trøndersk institusjon.