Trust 44%
Et av verdens nordligste bryggerier, startet i 2018 i et gammelt slaktehus i Vadsø sentrum. Brygger moderne øltyper og tradisjonelle øl med lokale ingredienser og bryggemetoder. Navnet reflekterer kvensk kulturarv i Øst-Finnmark. Utsalg og smaking i bryggeriet.
beverages
Trust 43%
En av Norges minste fiskekakefabrikker, drevet av kokk Stig Arvola på Blåbærneset utenfor Vadsø. Håndstekte fiskekaker av fersk hyse, røkt laks, tørket reinsdyrkjøtt og gravet røye — alt laget med førsteklasses råvarer fra Finnmark. Etablert 2013.
fishmeat