Lokal mat i Aurland

Lite stølsysteri i Aurland som produserer geite- og saueost på tradisjonelt vis. Fjellgård med utsikt over Aurlandsfjorden.

I Undredal er det å lage ost uløyseleg knytt til bygda sin identitet. Så langt attende vi kan spore og fram til i dag har det blitt laga ost av eiga mjølk. Dei tre familiane som står bak nyskapinga Undredal Stølsysteri SA har losa denne stolte tradisjonen over i det moderne matlandskapet.

Li Gardstun — lokal gard med matproduksjon i Aurland.

Einaste heiløkologiske landbruksskulen i Noreg, med gardsbutikk med breitt utval av økologiske daglegvarer og gåveartiklar. Også økologisk café på tunet. Ligg i Aurland i Sogn.

Håndverksbakeri sentralt på kaia i Flåm. Åpent hele året. Ferske bakevarer, brød, kanelboller og lokal mat midt i verdensarvfjordlandskapet.