Lokal

Økologisk gårdsbutikk i Stavanger siden 2001. Samarbeider med over 15 lokale økologiske produsenter. Ferske grønnsaker, lokale oster, supermat og naturkosmetikk. To utsalg: Ullandhaugveien 150 og Verksgata 13 i Stavanger sentrum.

Sjømatbutikk og restaurant ved Strandkaien i Stavanger — over 150 års historie med fiskesalg på denne tomten. Fersk fisk og skalldyr fra lokale leverandører. Åpent man-lør.

Nord-Europas første by-ysteri, etablert 2015 i en gammel hermetikkfabrikk i Stavanger Øst. Produserer håndverksost av dagfersk, økologisk rå kumelk fra Leikvoll gård. Prisbelønte oster som Konrad (kåret til Norges beste ost), Fønix blåmuggost og Pan. Modning med bl.a. Lervig-øl.

Håndverksbakeri på Hundvåg etablert i 1965. Over 60 år med bakertradisjoner. Brød, kaker og konditorvarer bakt daglig. Fregattveien 11, Hundvåg. Åpent man-fre 06-16:30.

Stavangers første andelslandbruk, sosialt entreprenørskap som bruker nye urbane arealer til matproduksjon. Grønnsaksproduksjon med sosialt formål — arbeid og avlinger deles mellom andelseierne. Rasmus Risas gate 33.

Mathus i Stavanger med bakeri, pizzeria, konditori, gelateria og sjokoladefabrikk. Fokus på autentisk håndverk og lokale råvarer. «Think global, eat local». Lagårdsveien 61, Stavanger.

Honningprodusent i Rogaland med fokus på bærekraft og lokal mat. Sommerhonning, lynghonning, flytende honning og smaksatt honning (ingefær, chili, bær). Tilbyr også birøktkurs og bedriftsløsninger.

Bondens marked Bergeland bazar, Stavanger. Sesongbasert marked med lokale produsenter fra Rogaland.

Tradisjonsrikt familiedrevet konditori, et av Stavangers eldste. Syv utsalg i Stavanger-regionen med eget sentralt produksjonsanlegg. Kaker, bakevarer og konditorvarer med håndverkstradisjon.

Bondens marked på Domkirkeplassen i Stavanger sentrum. Direktesalg fra lokale bønder og matprodusenter i Rogaland. Håndverksprodusert mat med sporbare råvarer og småskala karakter.

Bakeri og patisserie på Stavanger Øst med egen kafé og delikatesse. Daglig nybakt brød og bakverk med 4 år gammel gjærkultur. Også ost, spekemat og lokale spesialiteter.

Økologisk bakeri og kafé i Pedersgata, Stavanger. Debio gull-sertifisert — 90-100% økologisk produksjon. Baker med urgamle kornsorter og surdeig siden 1999. Også vegetarkafé med lunsj og catering.

Gårdsutsalg i Stavanger-regionen med lokalprodusert mat. Egg, kjøtt og sesonggrønnsaker.

Frukt og sider fra gården i Rogaland. Epler, pærer og egenprodusert sider/most.

Tradisjonsrikt håndverksbakeri og konditori i Stavanger siden 1925. Syv utsalg i Stavanger-området. Kaker, kringle, brød og bakervarer etter gamle oppskrifter.

Moderne håndverksbaker med utsalg i Stavanger. Sprø croissanter, saftige boller og nybakt brød med naturlige råvarer og lang hevetid. Etablert 2013 på Fiskepiren.

Norges største matfestival, holdes årlig i Stavanger sentrum ved Vågen. Hundrevis av lokale og nasjonale matprodusenter. Gratis inngang.

Moderne håndverksbakeri grunnlagt i 2013 på Fiskepiren i Stavanger. Baker alt fra bunnen med rene råvarer og lange hevetider. Kanelboller, bakst og kaffe. Utsalg i Stavanger og Oslo.

Sertifisert håndverksbakeri i Stavanger. Surdeig er grunnlaget for nesten alt de baker. Kvalitet og tradisjon i fokus — blant de første sertifiserte håndverksbakerier i Norge (2019).

REKO-ring for Sandnes og Stavanger med tusenvis av medlemmer. Direktesalg av lokal mat fra produsenter til forbrukere via Facebook-gruppe. Bestill på nett, hent på avtalt sted. Rettferdig konsum — kortreist mat uten mellomledd.

Fiskebutikk ved Hafrsfjord bro i Stavanger med ferskt sjømat fisket fra egen båt. Reker, sjøkreps og sesongfisk. Kortreist sjømat fra Rogalandskysten.

Innendørs matmarked i Stavanger sentrum som feirer lokalprodusert mat. Småskalaprodusenter med eget utsalg — frukt, grønnsaker, ost, kaffe og spesialvarer. Lunsj fra kjøkkenet daglig.

Bondens marked i Rogaland med markeder på Domkirkeplassen i Stavanger, Ålgård og Kvadrat. Lokalprodusert mat direkte fra bønder. Sesongbaserte markeder med ca. 9 faste produsenter.

Familieeid gartneri på Talgje utenfor Stavanger. Dyrker søte perletomater (Angell, Juanita), gule tomater og klasetomat. Produserer også tomatplanter for andre gartnerier i distriktet.

Bondens marked på Domkirkeplassen i Stavanger sentrum. Lokalprodusert mat direkte fra bønder i Rogaland. 9 produsenter og 6 markeder i regionen.

Glutenfritt bakeri i Stavanger/Madla. Flatbrød, gjærbakst og donuts uten gluten. Selger via REKO-ring Sandnes/Stavanger og Bondens Marked.