Lokal mat i Vestland

Sognefjord Kaffibrenneri tek inn små parti av sporbar kaffe, henta hit fordi han er dyrka fram av bønder som legg like mykje stoltheit i sluttproduktet som me gjer.

Økologisk bakeri i Bergen siden 1995. Flere utsalgssteder i Bergen sentrum. Økologiske brød, boller, smørbrød og bakevarer. Fokus på naturlige ingredienser og surdeigsbrød.

Kinsarvik Fruktutsalg Bergen Sentrum – flagshipbutikk i lokalet fra 1928 med frukt og grønt, vandrekost og kaffi-slabberas.

Gårdsutsalg ved Stend videregående skole i Fana, Bergen. Økologiske egg, blomster, grønnsaker og kjøtt fra lokale vestlandsprodusenter.

Bergensbasert håndverksbakeri med 129 års historie. Flere filialer i Bergen, blant annet på Bryggen og Bergen Storsenter. Brød, boller, kaker og bakervarer av tradisjonell kvalitet.

Økologisk andelslandbruk (grønnsaker) på Oppetveiten gård i Arna, Bergen. Gården har i tillegg sau/lam-andelslandbruk, alpakkavandring og gårdsbesøk.

MERK: Bondens grøntmarked er en selvstendig aktør og er IKKE tilknyttet Bondens marked (Stiftelsen Bondens marked Norge). Egne kontaktpersoner.

Hjemmebakeri på Ask, Askøy. Vedovnsbakt brød med gamle kornsorter som emmer, ølandshvete, spelt og rug. Bestilling via SMS. Åpent ons-fre og siste helg i måneden.

Oppdag autentiske franske bakervarer i Bergen. Besøk våre fire lokasjoner og nyt ferske croissanter, baguetter og søte fristelser – laget med ekte kjærlighet til tradisjonelle oppskrifter.

Familiedrevet fruktgård på Lekve i Ulvik, Hardanger. Produserer eplemost, sider og fruktdrikker av lokale epler. Del av den norske siderruta.

Fjellskål Fisk | Skalldyr | Røykefisk | Fetevarer | Caviar | Restaurant | Takeaway | Nettbutikk | Bar www.fjellskaal.no

Bergen Røkeri tar vare på de gamle røkemetodene. Vi salter og røker på gamlemåten som de gjorde det på Fosse røkeri.

Opplev Fish Me på Fisketorget i Bergen eller ved Rådhusbrygge i Oslo. Sjømat, sushi, takeaway og catering med kvalitet og lokale råvarer.

Lærdal Grønt i Lærdal er en lokal grønnsaksprodusent som tilbyr kvalitetsprodukter til forbrukere.

Håndverksbakeri og kjøkkenhage i Bjørnafjorden. Surdeigsbrød, boller, scones, focaccia og croissanter bakt med norske urkorn. Åpent fre-lør. Økologisk og kortreist bakst fra Vestlandet.

Stølen Leim ligg 400 meter over den vakre Aurlandsfjorden. Her har det vore stølsdrift i mange genererasjonar. I 2010 bygde vi Skjerdal stølsysteri og kafè, for å ta den tradisjonelle stølsdrifta inn i ei moderne tida. På stølen treffer du budeiene og geitene våre, og kanskje sauer og hestar òg.

Birøkter Vegard Helland, fjerde generasjon siden 1941. Bikuber i hele Vestland fylke. Gull i NM for mørk honning 2022 og 2023. Kurs og foredrag om bier.

Gård i Masfjorden med gardsmat, aktiviteter og overnatting. Lokalprodusert kjøtt og vilt i ekte gardsomgivelser. Del av Smak av Nordhordland-nettverket. Frøyset, 5986 Hosteland.

Gård, gårdsbutikk og restaurant på Tysnes, sør for Bergen. Egen osteproduksjon. Lokale råvarer.

Det er mange birøktere i Norge. De fleste er hobbybirøktere, men noen har honningproduksjon som viktigste næring. Her presenterer vi noen.

Håndverksbrygger i Voss med dype røtter i lokal ølkultur. Produserer tradisjonsrike og moderne øl. Bryggeriutsalg med smaksprøver.

Slettevollen Gardsysteri i Brekke lagar handlaga ost og syrna mjølkeprodukt av fersk mjølk frå eigen gard ved Sognefjorden. Opplev lokalmat, ostesmaking og ostekurs.

Uavhengig matbutikk med kafé på Nesttun i Bergen.

Ost fra Tysnes. Geitegård med eget ysteri og gårdsbutikk. Hente- og spisested for meieriprodukter.

Bønes Gårdsmat driver med kjøttforedling og produserer blant annet pølser, pålegg, spekemat og pinnekjøtt av så lokale råvarer som mulig av høy kvalitet og kun norsk kjøtt. Bønes gårdsmat har fått flere utmerkelser for produktene sine.

Around fifteen million buzzing bees in busy activity far out at the sea gap on Bømlo, we carefully collect the honey you buy under the SnillBie brand. All SnillBie products are certified organic, approved by Debio. Honey campaign Right now I have a HONEY PROMOTION on select products from SnillBie

Sammenslutning av siderprodusenter i Hardanger. 28 produsenter samlet under én paraply. Informasjons- og bookingportal for sideropplevelser, gårdsbesøk og smakinger langs Hardangerfjorden.

Olsnes Gård på Askøy i Vestland drives i dag av 5. generasjon. Gården har gårdsbutikk og tilbyr i tillegg hytteutleie, selskapslokaler, badstu og opplevelser på stedet. Gården ligger med bade- og fiskemuligheter, en kort kjøretur og fergetur fra Bergen.

Planlegger du tur til Bergen? Klikk her for fullstendig oversikt over attraksjoner, aktiviteter, hva skjer, overnatting, shopping og restauranter.

Far og sønn produserer «Sider frå Hardanger» på Grimo i Ullensvang. Gårdsbutikk ved sjøen, åpen man-lør 9-18. Nøye og tradisjonell siderproduksjon fra lokale epler.

Kortreist kjøtt fra villsau og lam på Sotra vest for Bergen. Spekemat, pinnekjøtt, kjøttstykker og hamburgere. Nettbutikk og lokale utsalg.

Fruktprodusent i Nordhordland, del av Smak av Nordhordland UNESCO biosfære-nettverk. Lokal frukt fra Vestlandskysten.

Sognasmak er eit informasjons- og opplevingssenter for lokal mat og drikke, med eige utsal på Håbakken i Lærdal. Målet vårt er å spreie informasjon og kunnskap om regional matkultur, råvarer og produkt.

Bak Mjøderiet står fem ildsjeler fra Bergen med en lidenskap for mjød – en eldgammel kulturdrikk som først i de siste årene har begynt å komme tilbake til nordiske ganer. Med bakgrunn som...

Lokal pølsemaker i Bergen. Håndlagde pølser og kjøttprodukter.

Sideri og restaurant i Balestrand, midt i ein økologisk fruktgard med over 100 fruktsortar. Produserer sider etter tradisjonell metode. Gårdsbutikk, sidersmak og Noregs einaste siderrestaurant.

Noregs einaste heiløkologiske vidaregåande skule. Vi tilbyr Vg2 landbruk og gartnarnæring og Vg3 landbruk med praktisk opplæring i økologisk drift, hagebruk og berekraft.

Møllendal Fetevare — fetevarebutikk, kafé og pizza i Bergen. Norske og italienske spesialitetar.

Nettbasert markedsplass for lokalmat fra Vestland. Kobler lokale produsenter med forbrukere og restauranter. Bestilling og levering av kortreist mat fra hele regionen.

Smak av Sogn Landhandel er lokalisert midt i gamle Lærdalsøyri i ein bygning frå 1849 og tilbyr lokal mat og drikke samt matspesialitetar frå Sogn,...

Gårdsmatbutikk i Øystese, Hardanger. Bredt utvalg lokalprodusert mat: kjøtt, frukt, bær, honning og tradisjonelle bakevarer fra Hardanger.

Spesialgrossist på Kokstad utenfor Bergen. Fokus på lokalmat og spesialiteter fra Vestland, samt matskatter fra resten av landet.

Familiebedrift i Førde som produserer tradisjonell vestlandsmat — raspeball, kjøttkaker og andre heimelaga rettar. Sidan 1993. Sel til butikkar i heile Vestland via Coop Hordaland.

Osterøy Ysteri & Småfeprodukt er eit familiegardsbruk med ysteri og produksjonslokale. Me har norsk mjølkegeit og sau av rasen gammal norsk spælsau og ynskjer å drive berekraftig og å best mogleg nytte dei ressursane garden kan gje heime og ved stølen i fjellet. Me lagar handverksmat av egne

Gardsbutikken har ein visjon om å vere eit veksthus både for planter og mennesker. Vi ønsker å fremme økologisk matvareproduksjon og lokal småskalaproduksjon. Her vil du oppleve ei positiv samrøre mellom ein unik butikk, blomsterproduksjon av beste kvalitet, skuleelever i øvingsarbeid og eit

Vindfløy bigård, urban birøkt i Bergen. Lokal, kortreist honning. Urban beekeeping in Bergen, Norway.

Kvitost og brunost av fersk geitemjølk frå Jotunheimen

Fiskehandlar og delikatessebutikk ved Bryggen i Bergen. Fersk fisk og skalldyr direkte frå kysten.

H. Brakstad Eftf. AS er lokalisert i Godvik i Bergen. Her har vi eget kjøttutsalg hvor vi selger pålegg, pølser, kjøtt, spekemat med mer.

Bestill lokale smaker fra Vestland. Nettbasert plattform som kobler forbrukere med lokale matprodusenter i Vestland.

Lov i Listed laver håndlavet keramik i Listed på Bornholm. Vores to serier med keramik hedder Hverdag og Kadeau.

Kroken Fjordgard er en lokal matprodusent i Luster som selger gårdsmat direkte til forbrukere.

Ellevilt AS - en lokal leverandør spesialisert på gode råvarer og god mat midt i Sogndal sentrum. Bestill take-away eller finn spennende råvarer til neste middag hos oss.

Bergens første DEBIO-sertifiserte økologiske markedshage på Grimseid

Torghandler på Fisketorget i Bergen. Spekepølser, kjøttprodukter og tradisjonsmat. Drevet av Bjørn Kvamme. Lokale råvarer og tradisjonelle oppskrifter. Selger direkte fra torget.

Siderprodusent på vestsiden av Sørfjorden i Ullensvang, Hardanger. Produserer Edel eplejuice og Edel Sider fra egne epler. Gårdsbutikk åpen hele året. Familiegård med dype røtter.

Du finner sprøe, saftige, myke og luftige brød i alle våre utsalg. Alt av kaker som kommer ut av konditoriet er laget for hånd av våre dyktige faglærte konditorer.

Et hus for matkunnskap, matkultur og matsikkerhet, for Bergen, Vestland og Norge. Bybonden jobber med å få flere til å dyrke litt av sin egen mat. For matauk, et rikere sosialt liv - og for læring. Lystgården bygger på kraften av grasroten, og er en organisasjon skapt av frivillighet og troen på

Tveitakjerring er det vesle ysteriet på Tveit på austsida av Tysnes. Garden har både sauer og geiter som hjelpar til å halda landskapet open. Fyrste geitene kom til garden i 2012 og dei produserer geiteost frå mjølka.

Reindyrka økologisk mat i Bergen. Bergens eneste økologiske matbutikk. Miljøvennlige hudpleie produkter og økologiske klær

Lundemannsverk selger økologiske grønsaker, egg og frukt i gardsbutikken som er open i sesongen. Vi har også kurs i dyrking av grønsaker og omvisning. Garden kjenner du frå tv-serien "Draumen om eit småbruk" på NRK

Prisvinnende sider- og eplejuiceprodusent i Hardanger med sidertur

Siderbar Bergen er ein bar i hjartet av Bergen som fokuserer på norske sidar. Baren har spesiell fokus på Hardanger-sidar og framviser eksepsjonelle smakar frå produsentar frå heile Norge.

Økolandsby-prosjekt på Bruvik, Osterøy. Driver andelslandbruk med grønnsaksproduksjon. Åpent for andelsmedlemmer fra Bergen-området. Besøksadresse ved Olsneskrysset, Bruvik.

Honningprodusent på Store Milde i Bergen med lynghonning og lindehonning

Delikatesse og pølsemaker i Bergen med over 30 pølsetyper fra eget verksted. Spekemat, kjøttprodukter og catering. Solheimsgaten 25, Bergen.

Høyt oppe i lia, omgitt av praktfull natur, ligger Øvstebø Gård - en liten familiebedrift i Etne kommune, sør i Vestland fylke. Helt siden familien vår som er 4 generasjon i rekken...

Spesialgrossist for lokalmat i Vestland. Over 250 produsentar. Sal til butikk og restaurant.

Lokalprodusent av salater, dressinger og delikatesser på Kolltveit, Sotra. Leverer til dagligvarebutikker i Vestland. Tradisjonelle oppskrifter med lokale råvarer.

Økologisk grøntleverandør. Sesongbasert, grønnsaker, snittblomster, planter. www.gulengartneri.no

Ekte råvarer, ekte smak. Hos Miriams får du mat frå folk som bryr seg – frå fersk sjømat til gode grønsaker og handverk frå lokale produsentar.

REKO-ring for Åsane-området nord i Bergen. Lokal mat direkte fra produsent.

MERK: Bondens grøntmarked er en selvstendig aktør og er IKKE tilknyttet Bondens marked (Stiftelsen Bondens marked Norge). Egne kontaktpersoner.

Økologisk eplegård i Børve, Hardanger. Produserer eplejuice, sider og honning. Gårdsbutikk. Historisk gård der Edvard Grieg tilbrakte sommere.

Gårdsbutikk i Etne med kvalitetskjøtt fra dyr som beiter på gras og norsk fôrkorn. Dyra går ute april–oktober. Drift i harmoni med naturen, fokus på bærekraft og kortreiste råvarer.

Guide for matkultur og matopplevelser i Bergen.

REKO-ring i Bergen sentrum. Forhåndsbestilling av lokalmat via Facebook-gruppen. Utlevering i sentrum annenhver uke. Direktesalg fra produsent til forbruker uten mellomledd.

Soltun Besøksgard – en gard for folk og framtid Forside Open gard Gardsbutikken Våre tilbod Leige av garden Kurs / Arrangementer Sosiale Tenester Arbeidsførebuande trening Dyra på Soltun Andelslandbruk Om oss Kontakt Adresse Garnestangen 60, 5264 Garnes Telefon 468 27 307 E-post

Li Gardstun — lokal gard med matproduksjon i Aurland.

kvammegard.no Logoen vår er laget av ASKITASKIART <div data-in-template="true" data-id="FC8CBBB7-8E64-4579-834B-7856ADC3B00F" data-kind="Com

Villfanget fisk og skalldyr av topp kvalitet, servert av våre dyktige og serviceinnstilte medarbeidere som brenner for faget

REKO-ring for direktesalg av lokalmat i Bergen.

Nabolagsbakeri i Skuteviken, Bergen med fokus på rene, lokale råvarer. Surdeigsbrød, søte bakst og kaffe. Åpent ons-fre 07:30-16, lør 11-16.

Økologisk sider-, juice- og fruktvinprodusent i Balestrand, Sogn. Over 40 produkter fra lokale epler og bær. Norges første siderrestaurant, Ciderhuset, med smakinger og omvisning. Etablert 1996.

Vi er snart tilbake med nye nettsider! Vikja AS Seljedalsvegen 17 6893 Vik i Sogn Epost: &lt;a href="mailto:post@vikja.no"&gt;post@vikja.no&lt;/a&gt; Telefon: 47657465

Historisk fruktgard i Ulvik — eplemost, sider og brennevin frå Hardangerfjorden sidan 1850-åra.

Familiegård i fruktbygda Ulvik med over 20 eplesorter. Produserer eplemost, musserende eplemost, eplecidereddik og sider. Gårdsbutikk åpen hverdager.

Bakeri, Konditori, Lunsjmat. Vår filosofi er at alt skal smake godt. Åpent: (man -fre: 07-17). (lør: 09-16). (søndag: 09-15). Liamyrane 6&lt;br /&gt;5132 Nyborg, Åsane.

Prøv våre fiskekaker, fiskesupper, fiskepudding eller fiskewraps. Vi har opptil 80% fisk i kakene og lager fiskemat bygget på samme oppskrift som i 1929. Velkommen til en unik fiskebutikk med god stemning.

REKO-ring for direktesal av lokalmat i Fana, Bergen

Oversikt over lokalmat i Bergen. Formidler informasjon om lokale matprodusenter, gårdsbutikker og matmarkeder i Bergen-regionen.

Eidfjords første siderprodusent, etablert 2022. Lager eplecider og eplemust av epler fra eget gårdsbruk på Tråagarden. Gardsutsalg på Tråavegen med sesongvarer og mulighet for sidersmaking.

På kartet kan du finne de ulike REKO-ringene i Norge. Trykk på “dråpen” for å velge en ring i ditt område. Du vil da få opp navn på reko-ringen og en link til REKO-ring gruppa på Facebook. Trykk så på linken for å komme til din REKO-ring!

Vi er snart tilbake med nye nettsider! Vikja AS Seljedalsvegen 17 6893 Vik i Sogn Epost: &lt;a href="mailto:post@vikja.no"&gt;post@vikja.no&lt;/a&gt; Telefon: 47657465

Lite vedfyrt steinovnbakeri ved Lustrafjorden i Sogn. Alt brød og bollar laga for hand med surdeig og kjeldevatn. Gårdsbutikk med lokale produkt. Utsalg også i Sogndal sentrum.

Bergens lokalmat levert hjem. Fiskeren, bakeren og bondens marked på nett. Kvalitetsmat fra Bergen og omeng. Rene råvarer. Dyrevelferd. Unikt utvalg. Fantastiske smaker.

Småskala eggprodusent i Bontveitsdalen, Bergen. 7500 brune og hvite frittgående høner. Ferske lokale egg levert til butikker i Bergen-området.

REKO-ringen Sunnhordland er en lokal matring der produsenter selger direkte til forbrukere via Facebook.

REKO-ringen Førde er en lokal matring der produsenter selger direkte til forbrukere via Facebook.

Prisbelønt gårdsysteri i Fana, Bergen. Fanaost vant verdens beste ost i 2018. Produserer ca. 2000 liter ost og 200 liter yoghurt ukentlig av lokale råvarer. Selger via Bondens marked og gårdsbutikk.

Skakke Røykeri i Etne har foredlet laks, ørret, vilt og kjøttprodukter etter gamle norske tradisjoner siden 2009. Skakkelaks og Skakkeaure håndmasseres med konjakk og røykes på fersk einer — begge er tildelt Spesialitet-merket fra stiftelsen Matmerk, og Skakkeauren var finalist i Det norske måltid 2018 og NM 2019. Viltproduktene lages av hjort og elg fra egen jakt og jegerlag de er medlem av. Navnet stammer fra Erling Skakke, som regjerte fra Stødle i Etne.

Fjåk Chocolate is the first bean to bar chocolate maker in Norway. At Fjåk we make craft chocolate with love in our factory located in the Hardanger fjord.

Fiskehandler med restaurantservice på Bergens Fisketorg

REKO-ring for direktesal av lokalmat i Fyllingsdalen, Bergen

REKO-ringen Voss er en lokal matring der produsenter selger direkte til forbrukere via Facebook.

Oppdag Colonialen Fetevaren i Bergen: delikatessebutikk med håndplukket ost, spekemat, vin, oljer og gourmetprodukter. Perfekt for matelskere og gaver!

Her kan du kjøpe gardsmat og drikke fra Evanger og Voss. Vi har interiør- og gaveavdeling, eget bakeri i tillegg til dagligvarer. Hver fredag og lørdag lager vi surdeigsbrød og rundstykker. Ikke glem å få med deg en kanelsnurr! Her kan det være lurt å bestille på forhånd for å sikre seg godbitene.

Historisk fjellgård fra 1500-tallet i Flåmsdalen med eigen restaurant, overnatting og gårdsbryggeri. Serverer tradisjonsmat laga av lokale råvarer.

Haust Sideri — premium sider frå Hardanger. I Sørfjorden i Hardanger ligg Digranes gard. Her har frukt vorte dyrka i generasjonar.

Norsk tangprodusent i Øygarden vest for Bergen. Vilthøstet tang og tare fra Vestlandskysten. Krydder, smakstilsettere og kosttilskudd basert på sjøplanter.

Åge Sørensen Torghandel AS er en etablert leverandør ved Fisketorget i Bergen med spesialisering i detaljhandel av mat, drikke og tobakk via markedsstand. De har vært i drift siden 2012 med stabil drift og omsetning.

Nordfjord Kjøtt AS vart starta i 1961 og foredlar høgkvalitets kjøtprodukt frå norske dyreslag i Stryn.

Noreg sin einaste smalahove-produsent på Voss — 70 000 porsjonar årleg

Jaastad Sideri ligg på vestsida av Sørfjorden, i hjartet av Hardanger. Her strekk fruktgarden Grønsnes seg heilt frå fjorden og høgt opp i bakkane. Gardsutsalet ligg i Grønsnes, i Gamlevegen 46.

REKO-ringen Florø er en lokal matring der produsenter selger direkte til forbrukere via Facebook.

Vi leverer håndlaget lokalmat på Vestlandet. La deg bli inspirert av produktene, kunnskapen og menneskene hos oss.

Tradisjonsgård i Ulvik siden 1888. Gårdsbutikk med foredlet frukt: syltetøy, juice og sider. Tradisjonelt foredlet lammekjøtt som fenalår og spekemat. Sommerkafé juni-august. Del av Frukt- og siderruta i Ulvik.

Håndverksbryggeri i Ulvik, Hardanger. Brygger øl med lokale ingredienser og Hardanger-vann. Ekte handarbeid.

Håndverksbryggeri i Flåm, Aurland. Brygger et mangfold av typeriktige ølsorter i vikinginspirate omgivelser ved Sognefjorden.

REKO-ringen Samnanger er en lokal matring der produsenter selger direkte til forbrukere via Facebook.

REKO-ringen Sogndal er en lokal matring der produsenter selger direkte til forbrukere via Facebook.

Bringebær og bringebærprodukt frå Lærdal i Sognefjorden

Smak av Nordhordland — lokal matprodusent i Alver.

Oppdaget via Brreg NACE-søk

Oppdaget via Brreg NACE-søk

Gårdsbutikk i Kvam, Hardanger. Selger egg og honning fra eigen gard, samt produkter frå Dropsfabrikken og Askim Frukt og Bærpresseri.

Håndverksbakeri sentralt på kaia i Flåm. Åpent hele året. Ferske bakevarer, brød, kanelboller og lokal mat midt i verdensarvfjordlandskapet.

Vestlandets framtidige mathall i Bergen — mat, kultur og kunst

Gård på Stolmen i Austevoll med røtter tilbake til 1912. Koselig gårdsbutikk med kortreiste og lokale produkter: lynghonning, strikkeplagg, såper og bakevarer. Overnatting og opplevelser.

Tre fruktgårder i Ulvik, Hardanger: Lekve, Syste og Hakastad. Guidede turer langs siderruta med smaking av sider, eplemost og frukt.

Historisk frukt- og bærgård ved Urneskirken (UNESCO) i Luster med røtter til 1300-tallet. Produserer bringebær, epler, blåbær og hyllebær — juice, saft og syltetøy. Gårdskafé åpen i sesong.

Debio-sertifisert villsauprodusent på Færøya utanfor Florø. Sauene beiter ute heile året på fleire øyar i Florabassenget, med tilgang til lyng, urter, tang og salt frå berga, som gir kjøtet særpreget smak.

Økologisk eggprodusent i Hyen, Gloppen kommune. Driver økologisk fjørfehald med 7500 høner i volierepakke med tilgang til uteareal og naturleg dagslys. Selger økologiske egg i ulike storleikar.