Local food in Hemsedal

Ostene fra Himmelspannet er håndlaget, lokalprodusert ost fra Hemsedal basert på melk fra ku og geit. Dyrene beiter i idylliske fjellområder og ostene ystes lokalt - et fantastisk utgangspunkt for god ost!

Vilt- og kjøttprodusent i Hemsedal (Svøovegen 40). Røkt og speket vilt (elg, rein, hjort), pølser og fisk, med gårdsutsalg på Svøo.

Spekemat-produsent i Hemsedal siden 1991. Pinnekjøtt, fenalår og spekeskinke, lettsaltet og naturlig tørket i fjelluft.

Bakeri i Hemsedal som produserer lefsekling, flatbrød og diverse lefsetyper. Tradisjonsbakst fra Hallingdal.

Lite hjemmebakeri i Hemsedal (Øvre Stupulvegen 8) drevet av Lars Torbjörn Henriksson. Selger brød og bakverk via Bondens Marked, egen gårdsbutikk og enkelte butikker.