Marthas Delikatesser er ein liten og spesialisert produsent av majonessalatar, majones og sild frå Sotra, like utanfor Bergen. Grunnlagt i 1992 av Ole Magne Høyland som starta Rekespesialisten etter å ha oppdaga at rekesalaten på eit hotell knapt inneheldt reker. Han auka rekeinnhaldet frå 15 til 50 prosent — ein filosofi bedrifta held fast ved. Oppkalla etter Martha Offerdal, som var kjend for sine gode salatar. Produkta er laga av rause karar med kjærleik og respekt for gode mattradisjonar, med gjennomgåande mykje og gode råvarer.
Lokalprodusent av salater, dressinger og delikatesser på Kolltveit, Sotra. Leverer til dagligvarebutikker i Vestland. Tradisjonelle oppskrifter med lokale råvarer.
Denne informasjonen er basert på offentlig tilgjengelige kilder og kan være utdatert. Kontakt selger direkte for oppdatert informasjon.