Lokal

Lokal mat i Tolga

2 lokale matprodusenter i Tolga-omraadet.

Eggen Gårdsysteri

Trust 43%
Økologisk gårdsysteri i fjellbygda Vingelen, Tolga, 900 moh. Etablert 2001, Debio-sertifisert. Produserer Fjellost, Fjellblå, Rørosblå og andre oster av egen kumelk. Fjellblå vant gull i World Cheese Awards 2017, Rørosblå fikk tidenes høyeste norske score i 2022. Gårdsbutikk åpen om sommeren.
dairy

Eggen Gardsysteri — Vingelen, Tolga

Trust 40%
Økologisk gårdsysteri etablert 2001. Direktepumping fra melketank til ostegryte. Debio-sertifisert. Oster: Eggen Fjellost, Fjellblå (gull), Fjellgo' (sølv). Gull/sølv World Cheese Awards 2017. Gårdsbutikk åpen 20. juni – 20. august.
dairy