Profile updated: 5 days ago

Local Buzz (Idil Akdos)

Local Buzz (Idil Akdos) in Oslo produces honey, beeswax — find contact details below.

Local Buzz Andelsbirøkterlag er et medlemsbasert urbant biprosjekt ledet av Idil Akdos, som gjør det mulig for hvem som helst – uavhengig av erfaring – å eie en andel av fellesbiene og delta aktivt i honningproduksjon. Prosjektet drives gjennom et innovativt fellesbruk-modell med tre felleshiever som passes av Idil, som bærer hovedansvaret for hivenes velvære. Medlemmer kan velge mellom hands-on eller basis-medlemskap og får regelmessige besøk ved hivene hver tirsdag klokken 16 på Stensparken nærmiljøhage, komplette med teori, praksis og mentorskap. Hver medlem mottar lik andel av honningen fra tre høstinger gjennom sesongen, samt beesvoks som rendres og deles likt. Local Buzz har vunnet betydelige priser: gullmedaljene i NM i Honning 2022 i honningdugg-kategorien, samt sølvmedaljene i 2020 og 2023, og august-høsten 2025 tok bronse. Medlemskapet inkluderer webinarer, ekstraksjonsworkshoper, honningsmakingskurs, beesvoks-rendering og en digital læringsplattform med videoer, dagbok og ressurser for nybegynnere. Local Buzz fyller gapet for urbane biavlsinteresserte som mangler ressurser, kunnskap eller plass til eget bislag.

Urban honey from a rooftop garden at Schweigaards gate 34, Landbrukskvartalet. Gold medal at NM Honning 2022 (forest honey category).