Take ownership of Stavanger Ysteri and manage your own profile.
Urbant håndverksysteri i Stavanger, grunnlagt i 2015 av Lise Brunborg (MSc i Cheese Science). Lager ost av dagfersk rå økologisk melk. Kjent for ostene Staut og Fønix. Ysteriet kombinerer tradisjonelt håndverk med vitenskapelig tilnærming til ostekunst. Selger via lokale delikatessebutikker og MENY.
Nord-Europas første by-ysteri, etablert 2015 i en gammel hermetikkfabrikk i Stavanger Øst. Produserer håndverksost av dagfersk, økologisk rå kumelk fra Leikvoll gård. Prisbelønte oster som Konrad (kåret til Norges beste ost), Fønix blåmuggost og Pan. Modning med bl.a. Lervig-øl.
Denne informasjonen er basert på offentlig tilgjengelige kilder og kan være utdatert. Kontakt selger direkte for oppdatert informasjon.
Kafé, bakeri og patisserie i Stavanger med handlaga mat og dagleg fersk bakst.
Stavangers første andelslandbruk, sosialt entreprenørskap som bruker nye urbane arealer til matproduksjon. Grønnsaksproduksjon med sosialt formål — arbeid og avlinger deles…
Moderne håndverksbakeri i Stavanger med dansk baketradisjon.
Kulinarisk møteplass i Stavanger med bakeri, pizzeria, gelato og sjokolade.
Håndverksbakeri i Stavanger med surdeigbrød frå steinomn og selskapskaker.
Gård på Ottersøy i Namdal med sau- og kjøtproduksjon. Vakkert plassert i Namdalslandskapet.
Bryggeri i Fruktbygda Gvarv, kåret til verdens 5. beste nye bryggeri i 2014.
Strandmo Stølsysteri på Breiset i Valdres produserer ost og smør fra upasteurisert melk fra egne kyr. Drives av Erik Fodnes og Anna Karoline Ness siden 2015.
Gårdsmeieri i Bryne med Jersey-kyr – mjølk, ost, is og meir.
Delikatesse- og ostebutikk i Bergen sentrum. Norske og internasjonale oster, spekemat, olivenolje, pasta, preserves og ferskvarer fra Norden og Europa.